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鸡汁土豆泥的做法

2013-08-21 15:34:15 编辑:网络 网友评论 0
鸡汁土豆泥的做法
鸡汁土豆泥
 

鸡汁土豆泥的做法
原料:土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量


鸡汁土豆泥做法步骤如下:
1、将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。
2、将煮熟的土豆取出,剥去皮。
3、用勺子压成细腻的土豆泥。
4、再趁热放入黄油拌匀至黄油融化,被土豆泥吸收。
5、倒入热牛奶,再次拌匀成细腻的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。
6、锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡,土豆泥用裱花袋挤入容器中。
7、更后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。


美食达人的温馨提示:

夏天人们喜欢吃较凉的食物,但由于体质不同,肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比,更容易因贪凉伤到胃,这个时候,多吃一点土豆,对肠胃很有好处,尤其是在炎夏用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。市场上,土豆价格一直比较便宜,目前多在两块钱一斤。

据介绍,生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。

今天给大家介绍的这道味道更好的土豆泥,更对能**大小朋友们,暑假不知道为孩子做什么饭的妈妈们,不妨来动手试试吧。

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