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清炖仙人掌排骨

2012-03-27 14:51:15 编辑:tyhin 网友评论 0
清炖仙人掌排骨的制作材料:

主料:仙人掌250克,猪排骨(大排)150克,香菇(鲜)100克
调料:盐4克,大葱5克,姜3克,料酒5克





教您清炖仙人掌排骨怎么做,如何做清炖仙人掌排骨才好吃

1. 将排骨洗净切成块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫;
2. 将仙人掌去皮切成块;
3. 香菇洗净;
4. 葱、姜洗净分别切成段和片;
5. 坐锅点火,放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇,开锅半小时后,倒入仙人掌块,待汁浓时出锅即可。

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