您当前的位置:首页宁波美食网菜谱大全粤菜白玉甘甜姜薯的做法

白玉甘甜姜薯的做法

2011-12-12 14:41:48 编辑:abc1345 网友评论 0

白玉甘甜姜薯的做法

 白玉甘甜姜薯的做法

    菜系:广东菜

     主 料:

 

    刨白姜薯800克,生油500克(耗油100克),白糖500克,葱珠适量。 

 

    做 法:

 

    1、 将刨白姜薯切成角状或切成条状,把炒鼎洗净烧热,倒入生油,待油热至油温约150摄氏度时,将姜薯块放进油炸,用慢火炸至熟透,捞起。用大碗盛着,加入白糖,搅拌均匀待用。

 

    2、 把葱珠放进鼎里用猪油炒至金黄色,再将腌糖的姜薯倒进鼎里加入少许清水,用慢火把姜薯煮成透明色,盛入餐盘里即成。 

 

    特 点:

    色白透明,香甜可口

查看更多白玉甘甜姜薯做法

宁波美食网(http://food.c3618.cn/) 版权与免责声明
    1、凡本网注明“来源:宁波信息港(或宁波美食网)”的所有作品,版权均属于宁波信息港,如需转载、摘编或利用其它方式使用上述作品,请与本网联系。
    2、凡本网注明“来源:XXX(非宁波信息港)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。宁波餐饮美食网的转载仅为信息的广泛传播,如有侵权请及时告之删除。

0 [错误报告] [推荐] [收藏] [打印] [关闭] [返回更部]

  • 验证码:
网友推荐
栏目头条
随机文章